
Kesmiş olduğumuz küçükbaş hayvanlar uzman veteriner hekimlerin kontrolünde Trakya ve civarında özenle seçilerek temin edilmektedir.
Organik gıda, en basit anlatımıyla tarım ürününün işlenmesinde, yetiştirilmesinde hiçbir kimyasal madde kullanılmayışıdır. Bunun yanında genetiği değiştirilmemiş ürünler de bu isimle anılır. Tarım ürününü yetiştirmek için hiçbir tarım ilacı ve yapay ürün kullanılmaz.
Tekrar değerlendirilebilen atıkları geri dönüştürerek doğal kaynaklarımızı tüketmeden yeni ürünler elde edebiliriz.
İnsanın yediğinin içeriğinin ne olduğundan emin olarak yemesinden daha güzel pek az şey var bugünlerde? Bu durum çoğu zaman kafamızda bir soru işareti. Organik sertifikalı ürünler bu nedenle de cazip hale geliyor.
İşimize sağlığın önemini bilerek başladık, ve yıllardır bundan hiç ödün vermedik. her zaman en iyi en kaliteli et’i sunmak için besi çiftliğimizi kurduk.tüm çiftlik hayvanlarımız %100 yerli olup, daima sağlık kontrolünden geçerek doğal besinlerle beslendi.veteriner kontrolünde, helal kesim ve üretim yöntemleri ile sizlerle buluştu. 1.500 dönüm alan üzerine kurulu çiftliğimizde, modern işletmecilik anlayışımızla birlikte, detaylı, disiplinli ve hijyenik ürünler sunmak, ana vizyonumuzu oluşturmaktadır.
Kesmiş olduğumuz küçükbaş hayvanlar uzman veteriner hekimlerin kontrolünde Trakya ve civarında özenle seçilerek temin edilmektedir.
Meşe balı yapılan araştırmalara göre diğer ballara oranla daha fazla antioksidan karektere sahip ve fenolik bileşenler yönünden diğer ballara oranla beş kat daha fazla. Bu bileşenlerin başında gelen kafeik asit fenetil ester ,gallik asit,ve ellagik asit birçok hastalık ve kanser türüne karşı savaşıyor . Bu balın koyu renkli oluşuda açık renkli ballara oranla daha fazla antioksidan barındırdığının bir kanıtıdır .